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La alimentación mediterránea no es mas cara

En Chile, el Programa de Alimentación Laboral UC mostró similar resultado aplicando un menú mediterráneo en un casino de trabajadores. Aumentó gradualmente verduras, frutas, pescados y legumbres, y disminuyó carnes rojas, cecinas, embutidos, frituras y pan. Tras un año de intervención, la calidad saludable de la alimentación mejoró en un 52%, y los costos disminuyeron en un 9% Sigue leyendo

Publicado en Nutrición, Sobrepeso y Obesidad 2016 | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , , , , , | Comentarios desactivados en La alimentación mediterránea no es mas cara