Archivo de la etiqueta: palta

Grasas buenas, grasas malas y grasas neutras.

Publicado el 4 febrero, 2019 por pbarreda

Grasas y aceite es lo mismo para términos usados por la industria. Los médicos les llamamos lípidos.
Las buenas e inteligentes, son aquellas que son saludables y naturales. Las neutras ayudan al paladar y las malas son eso Malas Sigue leyendo →

Publicado en Alimentos, Noticias | Etiquetado , , , , , , , , , , | Deja un comentario

Recomendaciones para seguir una dieta mediterránea

Publicado el 6 octubre, 2015 por pbarreda

Es por esto que la dieta mediterránea se asoma como una excelente alternativa para quienes desean alcanzar un peso saludable, sin someterse a un estricto régimen alimentario Sigue leyendo →

Publicado en Nutrición, Sobrepeso y Obesidad 2016 | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , , , , | Comentarios desactivados en Recomendaciones para seguir una dieta mediterránea

La alimentación mediterránea no es mas cara

Publicado el 5 octubre, 2015 por pbarreda

En Chile, el Programa de Alimentación Laboral UC mostró similar resultado aplicando un menú mediterráneo en un casino de trabajadores. Aumentó gradualmente verduras, frutas, pescados y legumbres, y disminuyó carnes rojas, cecinas, embutidos, frituras y pan. Tras un año de intervención, la calidad saludable de la alimentación mejoró en un 52%, y los costos disminuyeron en un 9% Sigue leyendo →

Publicado en Nutrición, Sobrepeso y Obesidad 2016 | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , , , , , | Comentarios desactivados en La alimentación mediterránea no es mas cara