Alimentos
Grasas y aceite es lo mismo para términos usados por la industria. Los médicos les llamamos lípidos.
Las buenas e inteligentes, son aquellas que son saludables y naturales. Las neutras ayudan al paladar y las malas son eso Malas Sigue leyendo
Recientemente, algunas compañías, han empezado a vender el suplemento de aceite de krill, como fuente de omega-3.
El crustáceo krill, es una especie de langostino, que es crucial para la cadena marina de alimentación
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Al momento del desayuno , cuando eliges una preparación de fruta para untar en la tostada o el pan, puedes mirar la etiqueta del frasco para determinar si estás utilizando jalea, mermelada o algún otro tipo de conserva Sigue leyendo
La quinoa tiene la característica especial de que puede consumirse como un cereal, por ello, también es denominada pseudocereal. Este es el motivo de que encontremos la mayor parte de sus calorías en forma de hidratos de carbono complejos Sigue leyendo
“En promedio se recomiendan 3 porciones de lácteos desde que tenemos 1 año de vida y hasta la adultez mayor Sigue leyendo
Gracias a la elaboración del yogur y otros productos lácteos fermentados, las bacterias ácido-lácticas seguirán representando un filón de explotación como cultivos probióticos Sigue leyendo
